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Desde hace unos once años aproximadamente, el campesino Ángel Rodríguez Flores de la Finca Agroecologica "El Pollito", perteneciente a la Cooperativa Frank País García de la zona Blanquizal en Manzanillo va apreciando resultados de trabajo gracias a la diversificación de las producciones.

Ejemplo de ello es la crianza de cuyes o curieles como comunmente se le conoce donde ya ha logrado más de 300 de esos ejemplares.

Este usufructuario, por el Decreto Ley 259 del Ministerio de la Agricultura, comenzó la crianza de esta especie animal hace un año con unas cinco reproductoras y un semental.

 

En actualidad con una masa total de 70 cabezas, de ellos 32 reproductoras y seis sementales sin contar la venta de unos 200 animales como pie cria, se aprecia el desarrollo del cuye de gran demanda para el consumo humano.

Sus reproductoras tienen partos hasta inco crias y se le garantiza la alimentación en la propia finca con Taiwuan Morado, Morera, Brachiaria, el Marpacifico y algunas leguminosas entre otros pastos como el curricàn y residuos de cosecha.

Por otro lado desarrolla también, Japolito como se le conoce a Ángel Rodríguez Flores en la zona, la crianza de conejos de diferentes razas entre ellas El pardo cubano, California y la Mariposa.

 

La crianza  de gallinas para la producción de huevos y carne con unas once ponedoras y dos gallos camperos, también le permiten recoger un promedio de once huevos por día.

 

En la actual cosecha y la comercializacion del mango, Ángel ha logrado producir más de tres toneladas de pulpa de ese fruto y en su pequeña minindustria rústica ha logrado la producción de una tonelada de néctar de mango y garantiza desde ya unas 3000 botellas, para la próxima campaña del mango en el 2022.

 

Además cuenta con 100 matas de coco indio, criollo y enano, y unas 15 Palma Real, que propician la alimentación de la familia y de sus animales.

Posee también una hectárea de plátano fruta y otra de plátano vianda, que una parte de la producción la aporta a la coopetativa a la cual pertenece, para la venta en marcados y placitas de Manzanillo y el resto para el consumo familiar.

 

Texto y Fotos Rafael González Castro.